本报记者 李梦瑶 通讯员 毛景慧

9月5日一大早，琼中黎族苗族自治县湾岭镇孟田坡村村民张富背上小竹筐，径直往自家菜地里走去。“前两天县领导来村里，找我订购了10斤酸豆角、10瓶酸菜，这不，得赶紧给人家腌制上。”一边说着，张富一边弯下腰，手脚麻利地摘起豆角、白菜，不一会儿便装了满满一筐菜。

最近，张富摸索出一条致富门路——卖自制腌菜。起初，他制作腌菜，是为了给自家“加餐”。“原先家里条件差，两个孩子等着上学，另外还有一个小女儿罹患脑瘫，学费、医药费拢起来像座大石头，压得我喘不过气来。”张富说，为节省开支，他家的餐桌几乎见不到肉菜，只能自己想点法子改善伙食。

就这样，张富被逼着练就了一门好手艺。他腌制的一罐罐酸菜、豆角，为一家人解了馋。之后，脱贫攻坚政策的落地，则为他们一家彻底解决了困难——2014年，张富一家被纳入建档立卡贫困户，在政府的帮扶下，不仅盖起新房子，两个孩子的学费不用发愁，小女儿治病的费用也有了着落。

压在心头的大石搬走了，张富开始一门心思琢磨发展产业。“这几年，我们家日子越过越好，大伙打心眼里感谢党和政府的关怀。”那会，不善言辞的张富不知道该如何表达自己的感激之情，只能抱上自制腌菜，往村里的帮扶干部怀里塞。

“当时我们说要买他的腌菜，可他怎么也不肯收钱。”孟田坡村驻村帮扶干部叶身宏告诉海南日报记者，无奈之下，他们只能收下这份心意。也就是这次的意外品尝，让大伙被张富的手艺所折服，开始鼓励他把自制腌菜变成农特产品，进行售卖增收。

张富倒也勤快，听了帮扶干部的建议，他一有空便往地里钻，摘菜、清洗、挑拣、沥干、腌制，步骤简单却不含糊。“张富制作的腌菜味道真是好，我们给身边的亲戚朋友尝过后，他们都抢着下订单。”叶身宏笑言，前段时间，自己隔三差五便往张富家跑，俨然成了一个“代购”。

今年年初，见张富家的自制腌菜越卖越好，帮扶干部们又帮他引进了“订单式”销售模式——定期统计好产量、生产日期及价格，再对外进行宣传，约定日期进行交易。

“我要10斤土鸭蛋”“我要5斤酸豆角”“给我准备10瓶酸菜”……几天前，一个名为“孟田坡消费扶贫商品集市”的微信群建立起来，除了帮扶干部和张富，村里其他农户和消费者也纷纷加了进来，谁家有什么产品可卖，谁想买什么，统统可以发在群里。经过帮扶干部统计后，把订单下发到各家各户，接到订单的农户，再把东西准备好，进行销售。

除了“线上交易”，帮扶干部们还给有需求的农户每家发了一个塑料大红框，贴上收款二维码，装上农产品摆在家门口销售。

临出门，张富算了一笔账，今年自己光是卖自制腌菜这一项收入，便已达五六千元，“一坛坛腌菜，让我们一家尝到了幸福的甜滋味。”

不只是张富享受到消费扶贫的红利。记者了解到，今年以来，琼中采取线上线下相结合的方式，通过县领导担任主播在电商平台为农产品代言、持续开展“扶贫周末小集市”等形式，带动社会各界积极认购贫困群众生产的优质农产品，多渠道解决农产品销售难等问题。