喜报！琼中飞瀑山咖啡和母山咖啡斩获国际赛事前三甲

琼中奔格内旅游 2024年11月26日12:37 海南

喜报11月22—24日，在上海举办的“中国之选”全球咖啡生豆大赛中，琼中黎族苗族自治县飞瀑山咖啡和母山咖啡包揽罗布斯塔（咖啡豆）组别冠亚季军的喜人成绩。这是琼中咖啡产业首次斩获国际赛事金奖，也是琼中乃至海南咖啡产业发展的一个里程碑。

北纬18度至23度是世界上盛产优质咖啡的黄金地带，生长在海南生态保护核心区——热带雨林地区的飞瀑山庄园咖啡和海垦集团母山咖啡，处于全球咖啡种植黄金带，同时海南也是中国最大的罗布斯塔咖啡主产区。琼中自然条件优质，富硒、富碘土壤资源辽阔，加上琼中探索低碳生产，造就了飞瀑山咖啡和母山咖啡的优良品质。

琼中优越的自然条件造就了飞瀑山咖啡和母山咖啡的优良品质

海南积极组织省内咖啡庄园（企业）参加生豆比赛。经过激烈角逐，飞瀑山庄园厌氧处理、蜜处理咖啡生豆分别获得罗布斯塔组冠、亚军，海垦集团母山公司选送的大丰一号蜜处理咖啡生豆获得罗布斯塔组季军。

“在种植管理和加工的过程中，我们对每一粒咖啡豆的品质要求是苛刻的。”飞瀑山咖啡创始人黄秀武说，很期待通过这次比赛能够获得其他企业的青睐，促进贸易，让消费者能够喝到“中国之选”认证的咖啡。

飞瀑山咖啡。（黄秀武供图）

“奖项对我们未来的发展是一种鞭策和激励，我们将继续坚持标准化的生产，努力提升市场竞争力。”海垦集团母山公司相关负责人介绍道。

母山咖啡

据了解，此次赛事旨在通过公平、公开、公正的国际化平台，为消费者精选出最适合其口味的全球精品咖啡豆。比赛分为阿拉比卡（小粒种）和罗布斯塔（中粒种）两个组别，来自哥伦比亚、巴西、乌干达以及中国等16个国家、65个庄园的82种咖啡生豆参与此次大赛。所有参赛的同一豆种将被打散并匿名接受评审团的严格评测与打分，最终依据大赛官方奖项评分规则选出各组别的获奖生豆。

琼中咖啡品牌在本次比赛获得好成绩，彰显了琼中咖啡产业种植、管理、加工等实力。目前，琼中正依托现有咖啡产业基础，加大招商力度，推动咖啡产业做大做强，探索开发咖啡产业“农文旅”融合发展新业态。

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信息来源｜奔格内琼中、飞瀑山庄园、海垦集团母山公司

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