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名 称: 2023年12月琼中县市场价格监测情况 | |||
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2023年12月琼中县市场价格监测情况
据海南省价格监测中心监测数据显示:2023年12月,我县“菜篮子”品种价格环比(与2023年11月相比,下同)下降,禽肉、猪肉、蔬菜、水产品等价格环比下降;牛肉、羊肉价格环比持平。我县“菜篮子”品种价格同比(与2022年12月相比,下同)下降,禽肉、牛肉、猪肉、蔬菜、水产品价格同比下降;羊肉价格同比持平。
一、“菜篮子”品种价格情况
(一)环比分析
1、蔬菜
12月,我县重点监测的15种蔬菜价格环比下降,蔬菜均价为2.30元/500克,环比为:-22.91%。
环比涨幅较大的品种为:豆角,零售均价每500克为:5.87元,环比分别为:22.29%。
环比降幅较大的品种为:黄瓜、萝卜、蒜苔,零售均价每500克为:1.86元、1.15元、3.18元,环比分别为:-33.09%、-31.14%、-30.11%。
2、猪肉
猪肉价格环比下降,猪肉均价为19.88元/500克,环比为-2.68%。
①、黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为:16.06元、15.00元、32.08元,环比分别为:-9.88%、0.00%、1.42%。
②、白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为:14.21元、13.65元、28.28元,环比分别为:-8.14%、-1.80%、2.32%。
3、牛、羊肉
①、牛肉价格环比持平,牛肉零售均价每500克为:53.40元,环比为:0.00%。
②、羊肉价格环比持平,羊肉零售均价每500克为:55元,环比为:0.00%。
4、禽肉
禽肉价格环比下降,禽肉均价为15.54元/500克,环比为-0.69%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉、零售均价每500克分别为:16.86元、11.75元、18.00,环比分别为:0.66%、-2.37%、0.00%。
5、水产品
水产品价格环比下降,水产品均价为15.85元/500克,环比为-0.74%。
①、罗非鱼、虾、海白、带鱼零售均价每500克分别为:6元、28元、6.50元、22.90元,环比分别为:0.00%、0.00%、0.00%、-2.97%。
(二)同比分析
1、蔬菜
12月,重点监测的15种蔬菜价格同比下降,蔬菜均价同比为-24.43%。
同比涨幅居前的品种为:西红柿、豆角,零售均价每500克为:3.26元、5.87元,分别上涨:2.52%、48.61%。
同比降幅居前的品种为:芹菜、小白菜、黄瓜,零售均价每500克为:1.79元、1.82元、1.86元,分别上涨:-38.91%、-47.25%、-47.31%。
2、猪肉
猪肉价格同比下降,同比为-27.99%。
①、黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比为:-34.95%、-31.07%、-19.80%。
②、白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比为:-33.16%、-29.42%、-19.54%。
3、牛、羊肉
牛肉价格同比下降,牛肉零售均价同比为-12.10%。
羊肉价格同比持平,羊肉零售均价同比为:0.00%。
4、禽肉
禽肉价格同比下降,同比为-0.92%。
①、普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价同比分别为:-0.24%、1.26%、-1.26%。
5、水产品
水产品价格同比下降,同比为-6.49%。
①罗非鱼、虾、海白、带鱼零售均价同比分别为:0.00%、-3.01%、-18.14%、-4.82%。
附件:
品种 | 指标解释 | 2023年12月 | 2023年11月 | 2022年12月 | 环比 | 同比 |
精瘦肉 | 鲜黑猪肉 | 16.06 | 17.82 | 24.69 | -9.88% | -34.95% |
肋条肉 | 鲜黑猪肉 | 15 | 15 | 21.76 | 0.00% | -31.07% |
排骨 | 鲜黑猪肉 | 32.08 | 31.63 | 40.00 | 1.42% | -19.80% |
精瘦肉 | 鲜白猪肉 | 14.21 | 15.47 | 21.26 | -8.14% | -33.16% |
肋条肉 | 鲜白猪肉 | 13.65 | 13.9 | 19.34 | -1.80% | -29.42% |
排骨 | 鲜白猪肉 | 28.28 | 27.64 | 35.15 | 2.32% | -19.54% |
牛肉 | 去骨净肉 | 53.4 | 53.4 | 60.75 | 0.00% | -12.10% |
羊肉 | 带骨鲜肉 | 55 | 55 | 55.00 | 0.00% | 0.00% |
鸡肉 | 白条鸡、开膛普通 | 16.86 | 16.75 | 16.90 | 0.66% | -0.24% |
鸭肉 | 当地主销白条鸭 | 11.75 | 12.08 | 11.90 | -2.73% | -1.26% |
文昌鸡 | 白条鸡,开膛普通 | 18 | 18 | 18.23 | 0.00% | -1.26% |
芹菜 | 新鲜一级 | 1.79 | 2.54 | 2.93 | -29.53% | -38.91% |
小白菜 | 新鲜一级 | 1.82 | 2.49 | 3.45 | -26.91% | -47.25% |
上海青 | 新鲜一级 | 1.74 | 2.39 | 2.74 | -27.20% | -36.50% |
黄瓜 | 新鲜一级 | 1.86 | 2.78 | 3.53 | -33.09% | -47.31% |
萝卜 | 新鲜一级 | 1.15 | 1.67 | 1.71 | -31.14% | -32.75% |
茄子 | 新鲜一级 | 1.92 | 2.66 | 2.46 | -27.82% | -21.95% |
西红柿 | 新鲜一级 | 3.26 | 3.37 | 3.18 | -3.26% | 2.52% |
豆角 | 新鲜一级 | 5.87 | 4.8 | 3.95 | 22.29% | 48.61% |
土豆 | 新鲜一级 | 1.64 | 2.34 | 2.66 | -29.91% | -38.35% |
胡萝卜 | 新鲜一级 | 1.42 | 1.9 | 2.20 | -25.26% | -35.45% |
青椒 | 新鲜一级 | 2.44 | 3.36 | 3.32 | -27.38% | -26.51% |
尖椒 | 新鲜一级 | 2.43 | 3.41 | 2.83 | -28.74% | -14.13% |
圆白菜 | 新鲜一级 | 1.29 | 1.71 | 1.79 | -24.56% | -27.93% |
韭菜 | 新鲜一级 | 2.63 | 3.33 | 3.77 | -21.02% | -30.24% |
蒜苔 | 新鲜一级 | 3.18 | 4.55 | 3.99 | -30.11% | -20.30% |
罗非鱼 | 鲜活,重量约2斤 | 6 | 6 | 6 | 0.00% | 0.00% |
虾 | 鲜活,25-30尾/斤 | 28 | 28 | 28.87 | 0.00% | -3.01% |
海白 | 鲜活,20-25个/500克 | 6.5 | 6.5 | 7.94 | 0.00% | -18.14% |
带鱼 | 冰鲜 | 22.9 | 23.60 | 24.06 | -2.97% | -4.82% |
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